Tous les serpents: Fête de la Saint-Patrick de Pagan

Tous les serpents - une ramification de la Saint-Patrick

Ayant grandi aux États-Unis, la Saint-Patrick était un événement annuel très attendu pour moi. Quand je suis devenu païen, cependant, il semblait y avoir un peu de dilemme. La plupart des païens détestaient les vacances à cause des légendes qui y étaient associées.

Vous voyez, Patty a été crédité d'avoir chassé tous les serpents d'Irlande - sauf les vrais serpents, étant des créatures à sang froid, n'ayant jamais vraiment vécu en Irlande. «Serpents» dans ce cas était un symbole pour les païens. Patty a été saluée pour avoir essuyé à elle seule le paganisme d'Irlande et inauguré le christianisme.

Certains païens considèrent le 17 mars comme un jour sombre pour le deuil à cause des histoires. Mais certains d'entre nous voient les choses différemment - comme une journée qui mérite d'être célébrée, car Patrick a échoué! On est toujours là!

La vérité sur St. Patrick

Tant de païens ressentent de la colère envers Patrick à cause d'histoires sur lui qui ont combattu des païens et chassé les druides de l'île d'émeraude, forçant les gens à se convertir à l'épée et brisant tous les temples païens. Mais le fait est que ce ne sont que des histoires. Ils sont ce que vous appelez «fakelore» ... ils sont devenus des contes populaires - principalement racontés par des chrétiens des centaines d'années après la mort de Patrick. Il a été salué comme un «héros» et les rumeurs selon lesquelles il a combattu «les méchants» ont fleuri au fil des siècles.

Les historiens, cependant, ne trouvent aucune preuve d'un tel holocauste païen sanglant. L'Irlande était en fait le lieu d'une des conversions de masse les plus rapides et les plus pacifiques au christianisme. Même à cela, il a fallu quelques centaines d'années pour prendre le relais. Patrick n'était pas le seul missionnaire.

Être en colère contre un prédicateur qui a vécu il y a 1 600 ans simplement parce que sa religion a pris racine et s'est répandue est à mon avis une énergie gaspillée. Bien sûr, j'aurais adoré voir à quoi aurait ressemblé le monde si le paganisme n'avait pas failli disparaître. Pour quelque raison que ce soit, cependant, nos ancêtres païens ont estimé que le christianisme leur convenait en Irlande au Ve siècle, et ils l'ont facilement adopté avec peu de résistance. Pourquoi blâmer Patrick?

Patrick et tous ceux comme lui n'ont pas réussi à éliminer complètement le paganisme, et nos religions sont maintenant en plein essor à travers le monde - il ne me semble donc pas du tout inapproprié de reconnaître cette résilience le 17 mars.

Raisons pour lesquelles je célèbre tous les serpents

La Saint-Patrick n'a jamais été un jour pour célébrer la Saint-Patrick pour moi. Ce fut une journée amusante pour célébrer l'héritage irlandais-américain avec du bœuf salé et du chou, une pinte de Guinness et un drôle de chapeau vert. Je ne pense pas qu'une partie de ma célébration concerne Patrick.

J'ai toujours dit que les vacances étaient ce que tu en fais. Beaucoup de non-chrétiens célèbrent Noël ou Pâques même s'ils ne croient pas en Jésus. Beaucoup de non-Mexicains célèbrent le Cinco de Mayo, même si la majorité des Mexicains ne le reconnaissent pas. Ce n'est pas parce que certaines personnes font leur célébration de l'honneur de la Saint-Patrick que je dois le faire - c'est ce que je prétends être.

Le renouveau païen, à mon avis, est une excellente raison de célébrer! Patrick et tous ceux comme lui n'ont pas réussi à éliminer complètement le paganisme, et nos religions sont maintenant en plein essor à travers le monde, il ne me semble donc pas du tout inapproprié de le reconnaître le 17 mars. En fait, je ne vois pas de meilleur jour pour ça!

Si le 17 mars ne signifie rien pour vous, ou vous remplit simplement de trop de négativité, faites ce qui vous convient le mieux. Si, d'autre part, vous aimez célébrer la journée pour vos propres raisons, vous n'avez pas besoin de la rationaliser ou de trouver des excuses - vous le faites.

Païen, irlandais et fier

Faire des décorations de serpent en spirale

Tu auras besoin:

• morceau de papier ou plaque de papier rond
• marqueurs, crayons de couleur ou crayons de couleur
• les ciseaux

Instructions

1. Prenez le papier ou l'assiette et faites-lui une forme de spirale (voir ci-dessous).
2. La «tête» du serpent doit se trouver sur le bord extérieur du cercle / de la plaque.
3. Colorez et décorez le corps du serpent.
4. Découpez la spirale et jetez le bord au-delà de la tête du serpent (la partie grise dans l'illustration ci-dessous).
5. Accrochez le serpent au plafond par le bout de sa queue (le point le plus intérieur de la spirale).
6. Ces serpents peuvent également être drapés sur des tringles à rideaux, des manteaux, des chaises et partout où vous voudrez les mettre.

Qu'est-ce qu'une célébration païenne sans fête?

Essayer ma recette: conseils

Compagnons omnivores, si vous n'avez jamais fait de bœuf salé et de chou, essayez-le! Je fais un énorme pot plein chaque année le 17 mars. C'est en fait assez facile, mais c'est aussi facile à gâcher, alors faites attention!

La première erreur que les gens peuvent commettre est de ne pas en avoir assez. Cette viande rétrécit - beaucoup! Mon principe de base est toujours deux fois plus gros que je le ferais si j'achetais un autre type de rôti. Ma famille ne s'est jamais plainte des restes; mieux vaut prévenir que guérir.

J'utilise du corned-beef emballé avec des paquets d'assaisonnement. J'aime obtenir un morceau «point», car il est bien marbré et savoureux, et un morceau «plat», car il tranche bien. Je reçois habituellement quatre livres de viande.

Ce plat ne prend pas longtemps à préparer, mais il prend longtemps à s'asseoir et à mijoter dans une casserole, et encore plus si vous faites tremper la viande en premier (fortement recommandé). Commencez par le trempage tôt dans la journée afin d'être prêt à mettre le pot à temps pour le dîner.

Une chose importante est de s'assurer de la garder à feu doux ou cela peut rendre la viande dure. Lorsque l'eau commence à s'évaporer, ajoutez un peu plus d'eau chaude de la bouilloire ou du micro-ondes. Assurez-vous que la viande reste immergée, ou encore, elle peut devenir dure.

Enfin, méfiez-vous des recettes qui vous disent de tout mettre en pot en une seule fois. La viande devra cuire pendant quelques heures, mais si vous mettez vos pommes de terre, chou ou autres légumes sur cette durée, ils ne seront que de la bouillie! Suivez mes conseils ci-dessous pour ajouter les légumes par étapes.

Ingrédients

• 4 livres de corned-beef avec paquet d'assaisonnement
• 2 gros oignons
• 4-5 gousses d'ail
• 12 onces de bière
• l'eau
• 1 à 2 livres de carottes, de petites carottes ou de gros morceaux de carottes effilées et effilées
• 2 - 3 livres de pommes de terre coupées en gros morceaux, j'aime le yukon or, blanc ou rouge
• 1 tête moyenne de chou vert, coupée en quartiers

Instructions

1. Retirer le boeuf de l'emballage et égoutter la saumure. Mettez de côté les paquets d'assaisonnement pour l'instant. Faites tremper la viande pendant quelques heures dans un bol d'eau froide au réfrigérateur pour vous débarrasser de la salinité de la saumure. Égouttez-le.
2. Coupez deux oignons en gros morceaux et épluchez 4-5 gousses d'ail. Placer les oignons, l'ail, la viande et le sachet d'assaisonnement dans une très grande casserole. Versez une bouteille de bière dessus et remplissez le reste d'eau froide jusqu'à ce qu'il soit à environ 2 pouces au-dessus de la viande.
3. Mettez le pot sur la cuisinière et portez à ébullition. Continuez à le faire mijoter pendant environ 50 minutes par livre (pour quatre livres, ce sera environ 3 heures et 20 minutes après qu'il commence à mijoter.
4. Environ une heure avant la fin, ajoutez environ 1 à 2 livres de carottes.
5. Environ 30 minutes avant la fin, ajoutez environ 2 à 3 livres. de pommes de terre hachées.
6. Environ 15 minutes avant la fin, placez le chou en quartiers, les côtés coupés vers le bas, au-dessus de tout le reste et couvrez la casserole pour les cuire à la vapeur.
7. Lorsque les légumes sont tous tendres, retirez le pot du feu. Retirez les ingrédients de l'eau avec une passoire à araignée ou une grande cuillère à fentes et mettez-les sur un plateau. Enfin, retirez la viande et coupez-la contre le grain. Superposez les tranches au centre du plateau dans un joli tas.
8. Servez le plat de viande et de légumes avec du bon pain, comme du pain soda irlandais ou du pumpernickel. Mettez aussi du beurre à la crème irlandais et de la moutarde sur la table, car ils sont délicieux avec les légumes et la viande.

Grand divertissement pour les festivités

Des lutins, des banshees, un Irlandais à l'esprit vif et un très jeune Sean Connery. Ceci est un vieux mais un bonbon, et un grand film de famille pour les païens qui ont des enfants ... ou si vous êtes juste un grand enfant de cœur, comme moi, et aimez les vieux films et le son d'un brogue irlandais.